主题: 澳门金沙平台娱乐“十大名菜”

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  • 发表于:2014/11/23 10:27:03
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说明:澳门金沙平台娱乐名菜较多,以下收集的有十五道名菜,之所以称之为“十大名菜”,是出于习惯或顺口,所以,这里的“十大”是个概念数,是虚数。

 【十大名菜】

之一

老 九 大碗  





     老九大碗是澳门金沙平台娱乐最古老,最传统,最有气派,最上档次,最具特色流传至今的酒席或名菜,它是由澳门金沙平台娱乐自制的老土碗分别盛装红烧墩子,碗面子,咸烧白,粉蒸肉,酒米饭,小酥,大酥,园子萝卜豆腐节子等九个菜组成,其选材用料特殊,制作工艺讲究,具有鲜明的地方特色,它色香味俱全,浑素搭配得当,是宴请贵宾的最佳选择。

【十大名菜】

之二

烤全羊



     烤全羊在全国许多地方都能遇见,但是澳门金沙平台娱乐的烤全羊无论在选羊方面,制作工艺方面以及配料方面,都有着独特的一面,烤制出来的羊肉鲜嫩不带汁,香脆不粘牙,其味美不可言之,请你千万不要错过

    地址:澳门金沙平台娱乐县越城镇三岔口路87号

    订座电话:0834-7612734

   【十大名菜】

之三

烤乳猪



    烤乳猪是澳门金沙平台娱乐民间美食的一大强项,首先,澳门金沙平台娱乐的烤乳猪是选用当地高山上自然放养的年满两个月以上、四个月以内,重量在15-30千克的本地仔猪作为主料,其次,在宰杀、烧烤、制作、调味等方面都有独到之处,油而不腻、香鲜扑鼻,其他地方的烤乳猪无可比拟,不信请您到澳门金沙平台娱乐来尝一尝。

    地址:澳门金沙平台娱乐县越城镇三岔口路北门加油站对门

    订座电话:13518424898

【十大名菜】

之四

严火锅

    “严火锅”是澳门金沙平台娱乐最早的一家火锅店。经营前夕,老板严洪先曾到重庆、成都等地考察学习,将别人的先进工艺结合澳门金沙平台娱乐本地的实际,研制创办而成,由于品味独特,深受人们喜爱,州内各县市均享有较高名气,至今已经营二十几年,仍然红红火火、经久不衰。



     地址:澳门金沙平台娱乐县越城镇西大街130号
     订座电话:0834-7612900


【十大名菜】

之五

天草野菜



     天草野菜馆是凉山州唯一一家注册专利野菜品牌的餐馆,其火锅属于正宗的绿色食品它汇聚植物精华,富含调护人体健康的多种微量元素,被美国营养科学院顾问.哈佛大学梁展华教授赞美为:“ 青山绿水间,大凉山第一汤”。经常食用此汤锅可免生百病延年益寿。

    地址:澳门金沙平台娱乐县中所镇双石桥

    订座电话:13881544522     15882768804

 【十大名菜】

之六

飘香鸡

    历代皇帝宴席之名菜,千余年来历经数代御厨精心研制,成为清朝“满汉全席”中的第八道菜,现经该菜传人之高徒在传统烹饪基础上,结合现代食客之口味,研制出的“飘香鸡”为二十一世纪之名菜珍品。



    地址:澳门金沙平台娱乐县越城镇团结巷22号

    电话:13778609070

【十大名菜】

之七

椒麻鹅

    鹅肉是二十一世纪重点发展的绿色食品之一,富含人体所需的多种氨基酸,多种维生素,多种微量元素,具有补阴益气.暖胃开津.祛风湿.防衰老之功效。“椒麻鹅”是我县“清真川味居”特制的一道名菜,色香味俱全。



    地址:澳门金沙平台娱乐县越城镇三岔口路3号

    订座电话:13778681137

 【十大名菜】

之八

鲜肉薇菜

      天然薇菜是一种多年生蕨类草木植物,其春天抽出的嫩台视民间喜食的佳肴,《诗经》有云:“徒坡南山,言采其薇”。澳门金沙平台娱乐薇菜远销日本,被誉为“中国山珍”,经测定:薇菜含有七种有利于人体健康的微量元素,具有神奇的抗放射功能,经常食用,对调节生理功能,抗癌防癌,增强肠胃功能有一定的作用。



    地址:澳门金沙平台娱乐县中所镇双石桥

    订座电话:0834-7500606   13108480729

 【十大名菜】

之九

鸡鸭合煮

     鸡鸭合煮是我县零关古桥“点杀馆”推荐的一道名菜,它是将泉水鸭和土鸡经过特别加工后,放上香料炖制,最后再加上韭菜,其肉鲜香细嫩,其汤美不可言,它不仅有较高的营养价值,而且还具有滋补的功效,特别适合男士食用。



    地址:澳门金沙平台娱乐县中所镇双石桥头“点杀馆”

    电话:0834-7501836  13881554548

 【十大名菜】

之十

烤全兔



     烤全兔是我县休闲观光“避风堂”推出的一道名菜,它不仅色、香、味俱全,而且一改传统的制作工艺,将兔肉自身含有的那种土味全部去掉,留下的香、鲜、脆、嫩让人垂涎欲滴。

    地址:澳门金沙平台娱乐县中所镇双石桥

    联系电话:0834-7500606

 【十大名菜】

之十一

                               乌鸡蕨菜                          蕨菜澳门金沙平台娱乐又称蕨鸡,是凤尾蕨科中多年生草木植物,主要生长在二半山和高二半山的山坡阴地及林缘中,由于味美可口、营养丰富号称“山菜之王”,但因其有黏液又称“山蟮”。



    蕨菜富含蛋白质、脂肪、维生素、纤维素、胡萝卜素、钙、铁、磷等营养成分,味道馨香,清脆细嫩,润滑无筋,并有清热解毒、降气降压、利尿安神,促进细胞更新等功效。

    地址:澳门金沙平台娱乐县越城镇步行街22号

    联系电话:13037762776  15608154150

 【十大名菜】

之十二

红鳟鱼



    红鳟鱼是世界名贵鱼种,必须在长流水中养育。七十年代初,朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩来总理。这种鱼周身黑斑、隐隐泛红、体表修长,无刺、肉质好、味美可口,其营养价值不亚于海参、燕尾、熊掌。我县水观音有规模化养殖。“比比休闲庄”“零关鱼庄”等处均有销售。

    地址:澳门金沙平台娱乐县中所镇双石桥

    联系电话:0834-7500528    13002800509

 【十大名菜】

之十三

干妈脆肠



     没有生过仔猪的母猪儿肠,才算是真资格的脆肠。澳门金沙平台娱乐的干妈脆肠就完全具备了这个特点,所以,其菜色泽艳丽、质地脆嫩爽口、咸鲜醇香、乡土风味独特、营养价格高,含有丰富的维生素,食者无不啧啧称赞。(友情提示:孕妇禁食)

    经营地点:澳门金沙平台娱乐县越城镇“飘香鸡”餐饮店

    订座电话:13778609070

 【十大名菜】

之十四

泉水鸭



    泉水鸭是我县中所水观音溪流中敞放的本地土鸭,其肉质细嫩鲜美,味道纯真。所生的鸭蛋全是翠兰玉壳、金黄蛋心,比其他鸭类产品营养丰富,更带有山野清泉大自然的清香。

    经营地点:澳门金沙平台娱乐县中所镇双石桥“天香野菜馆”

    联系电话:13881544522    15882768804

 【十大名菜】

之十五

鲜嫩牛肉

    牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,比猪肉更接近人体需要,能提高肌体抗病能力,对生长发育及术后.病后调养的人特别适宜,鲜嫩牛肉是我县“阿里山庄”推荐的一道名菜欢迎品尝。



    地址:澳门金沙平台娱乐县西山乡小学旁阿里山庄

    电话:13568665036   13086490668
  
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  • 发表于:2014/11/29 16:03:42
  1. 沙发
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有机会一定去一一品尝
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  • 笑我荒唐
  • 发表于:2015/7/25 14:01:20
  1. 板凳
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最想尝试下烤乳猪和烤全羊
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  • 千种试探
  • 发表于:2015/8/8 15:52:44
  1. 3楼
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烤乳猪。。。。。。。。。。。。
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  • 英子
  • 发表于:2016/5/8 20:17:54
  1. 5楼
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好想吃
努力努力
  • 骨灰级芙蓉
  • 发表于:2018/1/25 15:16:55
  1. 6楼
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顶~!



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